Человечество курит табак очень давно. Наиболее вероятная версия, почему люди начали курить табак - несколько сухих листьев табака, попавшие в костер, у которого грелись индейцы. Людям понравился запах дыма листьев табака и они начали специально искать это растение, сушить его и придумывать способы его курения. Первой появилась, конечно, трубка. Затем сигара. И технологичное изобретение человечества - сигарета.
Кальян, как инструмент курения табака, появился и набрал популярность в Индии, придерживающейся здорового образа жизни. Первый кальян был в весьма примитивной форме: в виде пустого кокосового ореха и бамбуковой трубки. Из Индии кальян, как приспособление, распространился по всему востоку. А тотальной популярности кальяна весь мир обязан Ирану, так как именно Иран стал стартовой площадкой международных продаж кальянов.
Несмотря на то, что Иран был первым экспортером кальянов на запад, Турция стала страной, где кальян и традиция курения кальяна действительно приняли форму как культурную особенность, и с тех пор остались относительно неизменными.
Сегодня во всем мире можно найти кальяны дома и в ресторанах всего мира. В Нью-Йорке есть семь ресторанов, специализирующихся на кальянах! Помимо приятного аромата и релаксирующего эффекта, некурящих людей кальян радует еще тем, что табак для кальяна не вреден. А сигаретные курильщики даже могут заменить курение сигарет на курение кальяна.